Technolog Procesowy

Wymagania:

· Zorientowanie na pracę w sektorze mięsnym, mile widziane doświadczenie w tym obszarze

· Wykształcenie wyższe - Technologia Żywności lub pokrewne

· Bardzo dobra znajomość pakietu MS Office

· Umiejętność pracy w zespole

· Zorientowanie na realizację celów

· Kreatywność, samodzielność, inicjatywa w działaniu oraz dobra organizacja czasu pracy

Obowiązki:

· Uczestniczenie w projektowaniu i rozwoju nowych produktów oraz procesów technologicznych

· Przygotowywanie oraz pobieranie prób do badań chemicznych i mikrobiologicznych pod nadzorem

Tworzenie dokumentacji technologicznej (receptury, składy na etykiety, instrukcje technologiczne itp.)
· Ocena i dobór surowca, dodatków, parametrów procesów technologicznych pod nadzorem

· Bieżąca analiza wyrobów i ocena organoleptyczna

· Sugestie w doskonaleniu istniejących już produktów, wpływ na ich rozwój

Warunki pracy:

· Zatrudnienie na podstawie umowy o pracę

· Możliwość rozwoju zawodowego i nabywania doświadczenia

· Szkolenia

· Uczestnictwo w nowatorskich projektach

· Ciekawą i pełną nowych wyzwań pracę