Rekrutacja odbywa się na stanowisko Szefa Kuchni dla firmy z branży gastronomicznej, specjalizującej się w dystrybucji posiłków na dużą skalę.
Poszukuje osoby z doświadczeniem i umiejętnościami, które pozwolą na efektywne zarządzanie procesami kuchennymi i zespołem.
Firma oferuje:
Atrakcyjne wynagrodzenie dopasowane do umiejętności
Nielimitowaną ilość posiłków w pracy
Świetną atmosferę pracy i współpracujący zespół
Możliwość przystąpienia do benefitów: karta Multi-Sport, grupowe ubezpieczenie na życie
Szansę na rozwój zawodowy i budowanie kariery
Zatrudnienie na kontrakt B2B
Obowiązki:
· Optymalizacja procesów produkcyjnych oraz jakości produkowanych posiłków
· Udział w rekrutacji i wdrażanie nowych pracowników
· Przestrzeganie i kontrola pracy zgodnie z zasadami BHP
· Kontrola stanu technicznego, higieny i jakości sprzętu kuchennego
· Przygotowywanie raportów dotyczących wydajności, efektywności i jakości produkcji
· Bieżące raportowanie zdarzeń mających wpływ na szybkość, efektywność i jakość produkcji
· Wypełnianie dokumentów operacyjnych i raportów zgodnie z wymogami HACCP, GMP, GHP oraz BHP
Wymagania:
· Doświadczenie w zarządzaniu produkcją kuchenną
· Bardzo dobra organizacja pracy oraz umiejętność zarządzania zespołem pracowników
· Praktyczna znajomość systemu HACCP
· Aktualne badania sanepidowskie
· Wiedza i umiejętności z zakresu zarządzania gastronomią
Mile widziane: znajomość języka ukraińskiego lub rosyjskiego
Zainteresowane osoby proszę o przesłanie CV na adres: m.uscinska@halfingpetersen.com.
lub składanie aplikacji poprzez formularz: https://halfingpetersen.recruitify.ai/job/09af0bee-14c7-48f1-857a-2befb9d291e8?sourceId=19&dschid=true
Do usłyszenia!